Les Vendanges ont commencé !

Le coup d’envoi a été donné ! Nos parcelles de sauvignon blanc ont été vendangées vers le 12 septembre, ont suivi celles de sémillon le 19 septembre. Aujourd’hui mercredi 28 septembre, nous venons de cueillir le cabernet franc pour élaborer le rosé et nous surveillons de près le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour élaborer nos vins rouges.

La météo, très ensoleillée de septembre, nous permet d’attendre que les fruits murissent davantage et les pluies rapides du 13 septembre ont apporté aux baies juste ce qu’il fallait d’eau pour leur redonner encore un peu de volume. La chambre d’agriculture de Gironde s’attend dans l’ensemble à une récolte « un peu plus élevée que l’année dernière », contrairement à d’autres régions qui ont beaucoup souffert d’une météo capricieuse.  Dans nos vignobles  les raisins sont parfaitement sains et 2016 se présente comme un très bon millésime… Nous vous donnerons régulièrement des nouvelles sur nos réseaux sociaux !