Rives Entre-deux-Mers 2017

Rives
Entre-deux-Mers

2017

AOC Entre-deux-Mers

L’expression authentique du terroir de l’Entre-deux-Mers
Encépagement 70% Sauvignon, 30% Sémillon

8,00 € / bouteille

Conditionnement
Carton de 6 bouteilles

48,00€

Quantité

- +

Dégustation

Note de dégustation

Au nez on retrouve la fleur d’acacia et le jasmin.

La bouche est ample avec des notes de pêche blanche et de nectarine avec, en finale, une agréable fraîcheur.

garde

2 - 3 ans

Température de dégustation

8° - 10°

Alcool par volume

13°

 

Présentation

Sol

Argilo-calcaire

Rendement

45 hl / ha

Superficie

2,5 hectares

Production

11 000 bouteilles

Age moyen

30 ans

Densité de plantation

4500 pieds / ha

Conduite de la vigne

Taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert

Vendanges

Système tri sélectif

Vinification

Inertage de la vendange, macération pelliculaire, fermentation à basse température

Elevage

En cuves inox thermo régulées

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