Une équipe fidèle et engagée

Dès 1983, Jean Bellanger s’est entouré de grands professionnels pour remembrer les premières parcelles et construire un chai moderne. En collaboration avec la Faculté d’œnologie de Bordeaux, il a été précurseur dans la vinification à basse température et de la macération pelliculaire.

Son fils Frédéric est lui aussi accompagné par une équipe fidèle et très exigeante. Samuel Mestre, ingénieur agricole et œnologue diplômé de la faculté de Toulouse, est régisseur de l’exploitation. Camille Giai, responsable commercial, parcourt le monde pour défendre les couleurs de Château Roquefort sur les 5 continents. Et Dania Pisarz accueille les visiteurs et gère l’ensemble des relations avec les particuliers. Autour d’eux, plus de 15 salariés et de nombreux saisonniers participent aux travaux de la vigne et aux vendanges. Ils sont tous engagés autour d’un projet commun : faire de Roquefort une référence de l’Entre-deux-Mers.