Château Roquefort blanc

2018

AOC Bordeaux
La cuvée classique du château. Une cuvée au style intemporel.
Encépagement 85% Sauvignon, 15% Sémillon

7,00 € / bouteille

Conditionnement
Carton de 6 bouteilles

42,00

Quantité

- +

Dégustation

Note de dégustation

Limpide et brillante, la robe a une couleur pâle. La palette aromatique est complexe avec des notes florales qui dominent : aubépine, tilleul et jasmin.

En bouche apparaissent les fruits tropicaux et agrumes : litchi, ananas, pamplemousse, poire Williams. Belle tension, bonne acidité.

Sucrosité et fraîcheur sont en harmonie.

garde

2 - 3 ans

Température de dégustation

8° - 10°

Alcool par volume

12.5°

 

Présentation

Sol

Argilo-calcaire

Rendement

55 hl / ha

Superficie

20 hectares

Production

60 000 bouteilles

Age moyen

25 ans

Densité de plantation

4500 pieds / ha

Conduite de la vigne

Taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert

Vendanges

Système tri sélectif

Vinification

Inertage de la vendange, macération pelliculaire, fermentation à basse température

Elevage

En cuves inox thermo régulées

Accord mets & vins

Classique: Sur un chèvre frais
Grand moment: Une cuvée à servir sur un bar de ligne rôti

Télécharger la fiche

Médailles des derniers millésimes

2018

Château Roquefort blanc

Cité dans le Guide Hachette 2020

2018

Château Roquefort blanc

Médaille d’or 2019 concours des vins Terre de Vins

2017

Château Roquefort blanc

Médaille d’Or Challenge des Vins
de l’Entre-deux-Mers 2018

2017

Château Roquefort blanc

Médaille d’Or
Concours de Bordeaux 2018

Labels et certifications

partenaires

Le site chateau-roquefort.com utilise des cookies pour vous offrir un service adapté à vos besoins.
En poursuivant la navigation sur notre site, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus