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AOC Entre-Deux-Mers
La grande cuvée du château Roquefort en blanc
Encépagement 80% Sauvignon blanc et 20% Sémillon
12,00 € / bouteille
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles
72,00€
Robe or clair. Nez frais, très élégant, notes florales et légèrement toastées. Bouche riche avec beaucoup de rondeur, on retrouve les écorces d’agrumes, le pomelo, et une pointe d’ananas, légèrement pierre à fusil. D’un très bel éclat, la grande minéralité de ce vin le rend très rafraîchissant.
10 ans
8° - 10°
13°
Argilo-calcaire
5 900 bouteilles
25 ans
En agriculture biologique
1 mois en barriques de chêne français
7 mois sur lies avec bâtonnage régulier
60% en fûts neufs et 40% en fûts d’un vin
Classique: un plateau de fromages affinés
Grand moment: Un foie gras mi-cuit
Végétarien : Curry végétarien du chef Yotam Ottolenghi
Roquefortissime
Médaille d’Argent concours Mondial du Sauvignon 2020
Roquefortissime
Médaille d’Argent Sakura 2020
Roquefortissime
14/20 Guide Bettane & Desseauve 2020
Roquefortissime
Médaille d’Argent Sakura 2020
Roquefortissime
16,5/20 Dégustation Jancis Robinson 2019
Roquefortissime
Médaille d’or 2019 concours des vins Terre de Vins
Château Roquefort
